השקה בניחוח איטלקי התקיימה ערב יום חמישי האחרון (18.12), לרגל השקת סדרת מכונות קפה יוקרתיות של חברת הענק האיטלקית DeLonghi (דהלונגי).
האירוע נערך בגלריית לורנס ביפו, אליו הוזמנו כ – 150 אנשי עסקים ובכירי ענף הקולינארי בארץ, אשר נהנו מקוקטייל שנערך באולם שעוצב כפיאצה ושילב מופע אופרה, ארוחת ערב בסגנון איטלקי, מייצג שחשף את סדרת מכונות הקפה החדשות שנעים במחירים החל מ- 3,990 ₪ ועד ל-11,990 ₪ וכן נערכו טעימות של סוגי קפה בטעמים מגוונים.
אורחי הכבוד: סילבנו גאטו - סגן נשיא עולמי של קבוצת DeLonghiוג'וליו דה-סלבו – מנכל דהלונגי אזור המזרח התיכון, אשר הגיעו לארץ לביקור בן יומיים, לרגל ההשקה הבינלאומית.
צחי בוקשסתר עם אבינועם כהן (צילום: אלעד גוטמן)
גאטו, העומד בראש קבוצה המגלגלת 2 ביליון יורו בשנה, פתח את האירוע בדברי ברכה ואמר: "ישראל נחשבת למדינה אסטרטגית עבור קבוצת דהלונגי ומהווה שוק רחב, גדול ומאתגר, הרבה מעבר למצופה, ביחס למספר האזרחים המתגוררים במדינה. לדבריו: "זיהנו שהצרכן הישראלי אוהב קפה ורוכש את מכונות הקפה לבית ולמשרד המשוכללות והטובות שיש בעולם".
הגיעו לטעום: שאול זילברשטיין - יו"ר קבוצת ברימאג, יוני פדרמן בעלי קפה לנדוור ויאיר שפירא מנכ"ל קפה לנדוור, השפים: ישראל אהרוני, צחי בוקשסטר, עידו קורננברג, ניר צוק, דודו שגיא - מנכ"ל עופר הקריון, אבינועם כהן – סמנכ"ל השיווק והמכירות של קבוצת ברימאג ועוד.
השף ניר צוק סיפר לסילבנו גאטו - סגן נשיא עולמי של קבוצת דה לונגי שהוא פותח שבוע הבא מסעדה חדשה שנקראת גארדן, בדיזנגוף סנטר ומבחינתו הוא סוגר מעגל כי את המכונות הקפה הראשונות של המותג הוא השיק כשף אצלו במסעדת קורדילייה, לפני מספר שנים.