פותחים את השנה עם מכונת קפה חדשה

כוס קפה מהבילה היא כבר מזמן לא פינוק השמור למחוזות בית הקפה בלבד. ככל שעוברות השנים, יותר ויותר מכונות קפה צצות להן בבתים פרטיים או בבתי העסק השונים והופכות את החוויה למשהו שנמצא בהישג יד ואת הקפה – לקרוב מתמיד. עם פרוש השנה האזרחית החדשה, אנחנו מקווים שבין ההבטחות השונות שהבטחתם לעצמכם הכנסתם לרשימה גם משימה כיפית במיוחד – לרכוש מכונת קפה חדשה. אז איך בוחרים את המכונה הנחשקת? הנה כמה שאלות שכדאי שתשאלו את עצמכם בטרם הקניה.

(התמונה בחסות אי-שופ)

1. לבית או לעסק?

מכונת קפה למשרד נבדלת ממכונת קפה ביתית. השוני המרכזי בא לידי ביטוי בקיבולת המכונה ובתפוקה שלה ולמעשה ההחלטה איזו לקנות נגזרת מהשאלה – כמה משתמשים יש במכונה? למכונת קפה ביתית, לרוב, תהיה צריכה נמוכה יותר. מכונות קפה למשרדים לעומת זאת צריכות לשרת כמות גדולה של עובדים ומבקרים. אם מדובר במשרד קטן ובו לא מתקיימות הרבה פגישות של לקוחות מבחוץ וצריכת הקפה נמוכה יחסית, תוכלו בהחלט לרכוש מכונה ביתית גם למשרד. אם מדובר במשרד המשרת מספר גדול של עובדים וכן פגישות רבות – כדאי לרכוש מכונת קפה שתאופיין בדרך כלל במסיביות, ביכולת לספק יותר קפה בפחות זמן ותהיה, לרוב, חסכונית יותר.

2. אוטומטית או ידנית?

ההבדל בין מכונה אוטומטית לידנית היא במעורבות של האדם בתהליך. המכונה הידנית מספקת את חווית הקפה האידיאלית מחד, איך היא דורשת הכנה רבה ודיוק בלחץ המים המופעל, הטמפרטורה וכן על זרימת המים. מכונת קפה ידנית מתהדרת בעיצוב קלאסי בדרך כלל, והיא אהובה במיוחד על חובבי קפה שרואים בהכנת כוס קפה – לא פחות מאומנות!

לעומת המכונה הידנית, המכונה האוטומטית מנטרלת את היכולת היצירתית של מכין הקפה, שכן כל כולה היא קודש לכפתורים ולתהליכים אוטומטיים. למי שרוצה קפה טוב ואיכותי במהירות – זו המכונה בשבילו. ישנן מכונות אוטומטיות הכוללות גם את הקצפת החלב, פינוי מיכל האשפה, שטיפה וניקוי. במכונות הקפה האוטומטיות של חברת JURA השוויצרית, למשל, תוכלו למצוא יתרונות רבים שיאפשרו לכם להכין קפה מפנק בקלות – מטחנה אינטגרלית, תחזוקה פשוטה, מכונה המייצרת קפה בשקט יחסי וכן אוטומטית לחלוטין.

3.  איזה קפה לרכוש?

מכונות שונות מאפשרות הכנסת סוגים שונים של קפה אליהן ובהתאם לכך – גם הטעם, כמובן, משתנה, גם צורת ההכנה וגם המחיר לכל כוס קפה. אתם מוזמנים לבחור בין מכונות קפה המיועדות לפולי קפה (הנטחנים במכונה), כאלה שמיועדות לעבודה עם קפסולות, מה שגם מעניק לכם קפה טרי הנשמר לאורך זמן וגם עונה על צרכים רחבים של המשתמשים השונים שכן הקפסולות משווקות במגוון טעמים ורמות חוזק, או בקפה המיועד להכלת "פודים" – שקית ובה קפה דחוס המאפשר הכנה נוחה ללא לכלוך.

שירות נוח ואדיב

מעל לכל הפרמטרים המקצועיים שמכונת הקפה שלכם חייבת להתהדר בהם ומעל לטעם הקפה המפנק שאתם מקווים לקבל מהמכונה שתרכשו – עומדים שירות ואדיבות כלפיכם, הלקוחות. לא משנה איזו מכונה תבחרו, שימו לב שאתם עובדים עם בעל מקצוע אחראי, שישמח לסייע לכם בעת הצורך אם חלילה מתרחשת תקלה במכונה ולעשות זאת במהירות וביעילות. רכישת המכונה לא מסתיימת בקניה, אלא הרבה אחרי – בכל פעם שאתם צריכים להזמין אספקת קפה חדשה או לקבל שירות עבור המכונה שברשותכם – דאגו שיש מי שעומד מאחוריה ומעניק לכם שירות מקצועי, מהיר ואדיב.

עדיין לא בטוחים איזו מכונת קפה לרכוש? התייעצו עם מומחה הקפה צביקה מחברת "פרש קפה", שישמח להתאים לכם את המכונה הטובה ביותר לצרכים שלכם, ואף יעניק לכם חודש התנסות במכונת קפה למשרד בחינם.