מכדורגל למטבח

05/03/2017

חדשות

קיבלנו המלצות חמות, אז באנו לבדוק מקרוב. ביקורת המסעדות של פ"ת נטו – והפעם: המסעדה האיטלקית 'מנואל' באם המושבות.

פעם קראו לזה יום האם, ואז כרגיל באו הפוליטיקאים ולקחו גם את זה. היום קוראים לזה יום המשפחה, שיהיה... בכל אופן לא הסתדר ביום האם, אז לקחתי את אמא לאכול כמה ימים לאחר מכן. גם כך באחת הפרסומות של איזה בנק אומרים שאצלם יום המשפחה נמשך שבוע.

צילום: לירון מימון

נכנסנו למסעדת מנואל (MANUEL) ברחוב גיסין מול שכונת אם המושבות החדשה. הגענו עם ציפיות גבוהות במיוחד כי אמרו לנו שזו האיטלקית הכי טעימה בעיר.

מדובר במסעדה עם תפריט חלבי וכשר שהוקמה ע"י שני תאומים בני 26, מוראל ומידן מימון, שגדלו בשכונה והחלו את דרכם ככדורגלנים צעירים במכבי פ"ת (בערך 50 מטרים מהמסעדה). בהמשך למדו לבשל וצברו ניסיון בתחום. השניים חברו ליזמית קורין רוזן בת 28, אותה הכירו כבר לפני זה, ויחד החליט כאמור להקים מקום בילוי חדש מול השכונה שבה הם עדיין מתגוררים.

צילום: לירון מימון

מחירי העסקיות נעות בין 59 ש"ח ל-89 ש"ח וכוללות מנה ראשונה ומנה עיקרית. יש כמובן גם תפריט רגיל ותפריט קינוחים.

למנה ראשונה הזמנו בטתנור - בטטה מדורה אפויה בתנור אבן, מוגשת עם שמנת חמוצה וסלט ארוגולה ועלים, פוקאצ'ה עם מתבלים, וכן חציל מלנזה – חציל שרוף בתנור אבן ברוב עגבניות ומוצרלה. אמא התלהבה בטירוף וגם אני כמובן.

צילום: לירון מימון

למנה העיקרית לקחנו פיצה, ולאחר התלבטות החלטנו לבדוק את הפסטה בהזדמנות אחרת, ובחרנו לאכול דג פילה – מוסר ים עם סלט בצד. "השף פה באמת מעולה" אמרנו זה לזו.